大家好，小丽今天来为大家解答江鱼的做法相关内容简介介绍以下问题，江鮰鱼的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料：江鱼8条、大酱1大勺、葱姜蒜适量、料酒少许、红辣椒段少许、大料2个、鸡精适量。

2、用料：江鱼1条、葱1段、蒜4瓣、花椒10颗、大料3颗、料酒适量、酱油适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、香菜1棵、盐少许、干辣椒段适量。

3、 江鱼（或清江鱼）去鳞、内脏，洗净后划刀，注意刀纹不要太深以免影响鱼形。

4、制作江水煮江鱼的步骤如下：首先，清洗一条处理干净的草鱼。

5、茄子(紫皮，长)1根 草鱼1条 调料 色拉油适量.食盐适量.醋适量.葱适量.姜适量.蒜适量.干辣椒适量.料酒适量.生抽适量.白糖适量.蒜蓉辣酱适量.蒜酱长茄烧江鱼的做法 紫皮长茄去蒂洗净，顺长切成四条（或更多），加盐拌匀腌制10分钟（或加白糖也可以）2.江鱼治净后加盐、料酒、葱丝、姜片腌制约。

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